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息子が食物アレルギーになるなんて・・・
しかも悪い事に、牛乳や卵のアレルギーなのです。もともとアレルギー体質だった僕の遺伝なのは間違いないのですが、息子だけは・・・と思っていました。
そんなある日、この豆腐100％アイスに出会ったのです。正直はじめて食べた時は騙されたような気分でした。 まさかこれが豆腐だなんて・・・
『うちの息子も豆腐は食べている・・・もしかしてこれなら・・・・』
僕は半信半疑のまま『何も起こらないでくれ！』と心に願い、息子に食べさせました。
勿論、豆腐を使ったアイスがある事は知っていました。
過去にも色々なものに挑戦してきました。でも結果は全てＮＧ。
それらのアイスには必ず多くの添加物が含まれており、乳化剤や保存料などがどうも合わないのです。
多くの会社はコストを下げる為、一度に沢山のアイスを作ります。
沢山作られた商品は長く保存が利くように添加物や保存料を沢山入れなくてはならないのです。
ここの工場はとても小さく、全てが手作りの為、作りたくても沢山作ることができないのです。当然、工場の冷蔵庫も小さいもので、何百個も作り置きをすることが出来ません。
だからこそ、ほとんどのアイスを受注発注のような形で生産しているのです。
さらに、ここは全て工場よりお客様に直送する形をとっています。
なぜなら、一旦、弊社に到着した後再度お客様の所へ輸送する際、どうしても溶けてしまい、品質が落ちる心配があるからです。勿論、保存料など使っていないので、2ヶ月以内には食べて下さい。
| ■埼玉県 加藤様 |
| 本当にこれが豆腐なのかと大変驚きました。心配していた息子もなんともなく、本当に嬉しかったです。 |
| ■愛知県 鈴木様 |
アレルギー体質の娘が食べることが出来ました。
あまりに美味しいと言うので私も食べましたが豆腐と言われないとわからないですね。 |
| ■神奈川県 小澤様 |
こだわって作ってあるだけあって味は確かですね。
コンビニで売ってるアイスの方が甘いですが、僕は作られた甘さよりこの自然な甘さのほうが好きです。おいしかったです。
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僕は、息子が嬉しそうに豆腐アイスを食べる横顔を見て決心しました。僕達と同じような子供さんをかかえている人達は沢山いるのではないか？その子供達もきっとアイスクリームを食べたいと思っているのではないか？
よし、今勤めている会社を辞める！隣で奥さんのアゴがとれかかっていました。（笑）
独立して自分で会社を作り、このアイスをもっと沢山の人に知ってもらう為にネットショップをやるんだ！
そうすればきっと沢山の子供達がアイスを食べられるようになる！
こんなバカみたいな事を本気で考えてしまい今に至ります。
この豆腐100％アイスであなたも見たことのないような子供の笑顔に会えることを楽しみにしています。
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